Phòng tản nhiệt CIP tự làm sạch hai giai đoạn cho công nghiệp lên men và sinh học

Máy ly trung tâm phân tan Fermentation & Biopharma Decanter được thiết kế để tách liên tục chất rắn-lỏng của nước dùng lên men, phân bón men, sinh khối vi khuẩn và dư lượng lên men sinh học.

Đối với hầu hết các ứng dụng lên men và sinh học,cấu hình được khuyến cáo là một máy ly tâm hai pha vì mục tiêu tách chính thường là sinh khối rắn hoặc dư lượng lên men + chất lỏng tinh chỉnh.

• Phân tách bùn men bia
• Điều trị chất lỏng của chất thải lên men rượu
• Nhà máy chưng cất rượu đã sử dụng tách khô
• Tắt nước từ MSG và các dư lượng lên men axit amin
• Phân tách sinh khối từ nước sốt bằng thuốc kháng sinh
• Biopharma tách tế bào vi khuẩn
• Biopharma làm rõ nước dùng nuôi tế bào
• Phân tách dư lượng chiết xuất y học truyền thống Trung Quốc
• Giảm khối lượng dư lượng lên men trước khi sấy khô hoặc xử lý

Các vật liệu điển hình bao gồm:Các tế bào nấm men, sinh khối vi khuẩn, dư lượng lên men, chất rắn vi khuẩn lơ lửng, bột mỡ đã qua sử dụng, chất rắn hữu cơ giàu protein và giai đoạn lên men lỏng.

• Thường thì thức ăn có chứachất rắn vi khuẩn và một pha lỏng.
• Mục tiêu chính là để phục hồi hoặc loại bỏmen, vi khuẩn, mycelium hoặc dư lượng lên men.
• Một máy làm nén hai giai đoạn cung cấp hoạt động liên tục, xả chất rắn ổn định và thiết kế vệ sinh đơn giản hơn so với một máy ba giai đoạn.

• Nếu quá trình chứa dầu, dung môi hoặc một pha lỏng sáng rõ ràng cần được phục hồi riêng biệt.
• Nếu thức ăn có chứa các giai đoạn lỏng nhũ hóa cao đòi hỏi phải điều hòa phía trước.
• Nếu sản phẩm đòi hỏi chất lượng làm rõ rất cao, lọc đánh bóng hạ lưu hoặc tách màng vẫn có thể được yêu cầu.

1. Nước dùng lên men hoặc dư lượng thuốc sinh học đi vào bát xoay qua ống cho ăn.
2. Dưới lực ly tâm, sinh khối nặng hơn, tế bào men, tế bào vi khuẩn hoặc dư lượng lên men di chuyển ra ngoài và tạo thành một lớp trầm tích.
3. Máy vận chuyển vít liên tục đẩy các chất rắn tách ra về phía đầu xả.
4. Giai đoạn lỏng được làm rõ được xả qua lối thoát chất lỏng.
5. Khối sinh khối tách biệt hoặc bánh dư lượng được thu thập để phục hồi, sấy khô, xử lý hoặc xử lý hạ lưu.

   

• Phân tách chất rắn và chất lỏng tự động liên tục
• Thích hợp cho nước dùng lên men loãng và bùn sinh khối
• Hỗ trợ phục hồi sinh khối hoặc giảm khối lượng dư lượng
• Các chất rắn lơ lửng dưới trong chất lỏng tách
• Các lựa chọn vật liệu vệ sinh cho các bộ phận tiếp xúc với sản phẩm
• Thiết kế tương thích với CIP có thể được cung cấp
• Các tùy chọn điều khiển nhiệt độ cho các vật liệu nhạy cảm với nhiệt
• Dấu chân nhỏ gọn so với một số hệ thống lắng đọng hoặc lọc truyền thống
• Hoạt động ổn định để xử lý dư lượng lên men trong nhiều giờ

Với chế độ cho ăn ổn định và cấu hình phù hợp, máy ly trung tâm Fermentation & Biopharma Decanter thường có thể đạt được:

• Tỷ lệ thu bắt sinh khối / chất rắn 85-95%
• Giảm chất rắn treo 70~95%
• Hàm lượng chất rắn bánh 18 ∼ 35%
• 65-82% độ ẩm bánh cuối cùng
• Giảm dung lượng dư lượng 30~60%
• 80 ∼ 95% thu hồi chất lỏng tinh chỉnh
• 16~24 giờ/ngày hoạt động liên tục

Kết quả thực tế phụ thuộc vào loại sinh khối, chất rắn thức ăn, độ nhớt, nhiệt độ và cài đặt tách.

Sự khác biệt giữa máy ly tâm hai pha và máy ly tâm ba pha là gì?

Một bình bột hai pha tách chất rắn và một pha lỏng. Một bình bột ba pha tách chất rắn, chất lỏng nhẹ và chất lỏng nặng cùng một lúc.máy ly tâm hai giai đoạnthường được ưa thích vì mục tiêu chính là tách sinh khối-nước lỏng.

Có cần dùng polymer không?

Thông thường, liều lượng polymer làkhông thíchkhi sinh khối là một sản phẩm có giá trị hoặc khi quá trình có các yêu cầu về vệ sinh.Các chất điều hòa có thể được xem xét nếu không yêu cầu phục hồi sản phẩm.

Thông tin nào cần thiết để lựa chọn mô hình?

Vui lòng cung cấp nguyên liệu thức ăn, dung lượng, hàm lượng chất rắn, loại sinh khối, kích thước hạt nếu có, độ nhớt, nhiệt độ, pH, độ khô của bánh mục tiêu, độ rõ ràng của chất lỏng mục tiêu, yêu cầu vệ sinh,Yêu cầu CIP, và giờ hoạt động.

Máy này có thể làm bằng thép không gỉ không?

Vâng. Các lựa chọn vật liệu phổ biến bao gồm SUS304 và SUS316L. Đối với các ứng dụng lên men và sinh học, SUS316L thường được khuyến cáo cho các bộ phận tiếp xúc với sản phẩm khi chống ăn mòn, vệ sinh,hoặc tương thích làm sạch là quan trọng.

Máy có thể được cung cấp như một skid hoàn chỉnh?

Chúng tôi có thể cung cấp máy ly tâm cùng với bơm cấp, bể đệm, bộ làm mát, hệ thống CIP, tủ điều khiển, đường ống, van, và phụ kiện gắn trượt nếu cần thiết.

Để giới thiệu một mô hình phù hợp, vui lòng chia sẻ:

• Tên vật liệu thức ăn
• Loại lên men
• Yêu cầu về dung lượng
• Hàm lượng chất rắn
• Loại sinh khối
• Nhiệt độ thức ăn
• Giá trị pH
• Độ nhớt
• Tỷ lệ phục hồi sinh khối mục tiêu
• Mục tiêu độ rõ ràng của chất lỏng
• Mục tiêu khô bánh
• CIP hoặc yêu cầu vệ sinh
• Yêu cầu làm mát
• Thời gian hoạt động
• Yêu cầu về vật liệu hoặc ăn mòn
• Điện áp địa điểm hoặc ưu tiên điều khiển

Nhóm kỹ sư của chúng tôi có thể đề xuất mộtcấu hình máy ly tâm hai phadựa trên dự án lên men hoặc tách thuốc sinh học của bạn.